বিরিয়ানিতে দুর্গন্ধ, ফিডব্যাগ রেস্টুরেন্টে অভিযান

চট্টগ্রামের সাতকানিয়ার বাইতুল ইজ্জত এলাকায় বাসি খাবার পরিবেশনের দায়ে ফিডব্যাগ রেস্টুরেন্টে অভিযান চালিয়েছে ভ্রাম্যমাণ আদালত। মঙ্গলবার (১৭ ডিসেম্বর) বিকেলে এ অভিযান পরিচালনা করেন সাতকানিয়া উপজেলার সহকারী কমিশনার (ভূমি) ও নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট দীপঙ্কর তঞ্চঙ্গ্যা।

জানা গেছে, চট্টগ্রাম থেকে ৮জন পেশাজীবী দুপুর ২টার দিকে বান্দরবান যাওয়ার পথে ফিডব্যাগ রেস্টুরেন্টে খাবারের অর্ডার দেন। ৩০ মিনিট পর রেস্টুরেন্টের পক্ষ থেকে খাবার পরিবেশন করা হলে বিরিয়ানি ও বিরিয়ানির ভেতরে থাকা মাংস তাদের কাছে বাসি ও নষ্ট বলে মনে হয়। তারা রেস্টুরেন্টের এক বয়কে ডেকে জিজ্ঞেস করলে সে জানায় মাংস কম সিদ্ধ হয়েছে। বিষয়টি চট্টগ্রামের জেলা প্রশাসনকে অবহিত করা হলে তিনি সাতকানিয়া উপজেলা প্রশাসনকে ওই রেস্টুরেন্টে অভিযানের নির্দেশ দেন।

রেস্টুরেন্টের গ্রাহক মিজানুর রহমান বলেন, ‘খাবার পরিবেশন করার পর বুঝতে পারি বিরিয়ানির মাংস ও বিরিয়ানি বাসি হয়ে গেছে। আসলে রেস্টুরেন্টের ওই খাবার মুখে দেয়ার মতো নয়। খাবারের প্যাকেট থেকে পঁচা দুর্গন্ধ বের হচ্ছে। আমারা কেউ খাবার খেতে পারিনি। পরে বিষয়টি প্রশাসনের নজরে আনলে তারা ব্যবস্থা নেন।’

নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট দীপঙ্কর তঞ্চঙ্গ্যা বলেন, ‘আমরা ফিডব্যাগ রেস্টুরেন্টে গিয়ে রান্নাঘরসহ সব খাবার চেক করি। তেমন কিছু না পাওয়াতে আমরা তাদের সতর্ক করে দিই। আমরা নিয়মিত সাতকানিয়ার রেস্টুরেন্টগুলো পর্যবেক্ষণে রাখি। যদি কোনো অসঙ্গতি পাওয়া যায় তবে তাৎক্ষণিক ব্যবস্থা নিই।’

এএইচ