বিভাগ

খাবারদাবার

লা মেনসা রেস্টুরেন্টে চলছে তিন দিনব্যাপী পিঠা উৎসব, বাহারি পিঠার সমাহার

পিঠা বাঙালির খাদ্য সংস্কৃতিতে একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ। শীতকাল এলেই পিঠা উৎসবে মাতোয়ারা হয় দেশবাসী। এই ঋতুটি যেন পিঠা খাওয়ার উপযুক্ত সময়। শীত মানেই মজার মজার সব পিঠা। শীতে…

চট্টগ্রামের সাদিয়া’স কিচেন বাসি খাবার বিক্রি করছিল, পণ্যের গায়েও ভুয়া স্টিকার

চট্টগ্রামের জামালখানে বাসি খাবার বিক্রি করে আসছিল সাদিয়া’স কিচেন। এছাড়া রেস্টুরেন্টটি পণ্যে ভুয়া স্টিকার লাগিয়েও খাবার বিক্রি করছিল। এমন সব অভিযোগ পেয়ে ভোক্তা অধিকার…

চট্টগ্রামে এলো পুরস্কারজয়ী ক্যাফে চেইন ‘সিক্রেট রেসিপি’, চলছে অফার

বিশ্বমানের কেক, সুস্বাদু খাবার ও বৈচিত্র্যপূর্ণ পানীয়ের সমারোহে চট্টগ্রাম নগরীর জিইসি মোড়ে চালু হল মালয়েশিয়ার সর্ববৃহৎ ও পুরস্কারজয়ী শীর্ষস্থানীয় ক্যাফে চেইন ‘সিক্রেট…

চট্টগ্রামের হাজী বিরিয়ানি নোংরা পরিবেশে খাবার বানায়, জরিমানা ২ লাখ

ভেজাল ও অস্বাস্থ্যকর খাবার বিক্রির প্রতিষ্ঠানের বিরুদ্ধে অভিযান অব্যাহত রেখেছে চট্টগ্রাম সিটি কর্পোরেশন। বৃহস্পতিবার (২ জুন) চট্টগ্রাম নগরীর কোতোয়ালীর নিউ মার্কেট…

বাদাম ও ভুট্টার নমুনায় ক্যানসার সৃষ্টির উপাদান

চট্টগ্রাম-কক্সবাজারের শুঁটকিতে মৃত্যুঝুঁকির ই কোলাই ব্যাকটেরিয়া

চট্টগ্রাম ও কক্সবাজারের লইট্টা শুঁটকিতে ক্ষতিকর ই কোলাই ব্যাকটেরিয়ার উপস্থিতি মিলেছে। পাশাপাশি দেশের উত্তরাঞ্চলে চাল, বাদাম ও ভুট্টার ৬০টি নমুনার মধ্যে ৯টিতে লিভার…

নোংরা পরিবেশে বানায় খাবার, থাকে না মেয়াদও

আবার ধরা জামালখানের গ্র্যান্ড সিকদার ও মোগল বিরিয়ানি, জরিমানা এবার ৯০ হাজার

চরম নোংরা পরিবেশে খাবার বানিয়ে ক্রেতাদের পরিবেশন করে যাচ্ছিল চট্টগ্রাম নগরীর জামালখান এলাকার রেস্টুরেন্ট গ্র্যান্ড সিকদার ও মোমিন রোডের মোগল বিরিয়ানি হাউস। এমনকি এই দুটি…

শাবিপ্রবিতে গবেষণার তথ্য প্রকাশ

বড় দুই ব্র্যান্ডের লবণে মারাত্মক ‘মাইক্রোপ্লাস্টিক’, ক্যান্সারসহ হৃদরোগের অন্যতম কারণ

বাজারে বিক্রির তালিকায় শীর্ষে থাকা দুটি ব্র্যান্ডের খাবার লবণে মিলেছে মানুষের শরীরের জন্য ক্ষতিকর ‘মাইক্রোপ্লাস্টিক’। এই দুই ব্র্যান্ডের লবণের মধ্যে অতি ক্ষুদ্র যেসব কণা…

ভ্রাম্যমাণ আদালতের অভিযানে জরিমানা দেড় লাখ

চট্টগ্রামের ‘হাজী কাচ্চি’ বিরিয়ানিতে দেয় নিষিদ্ধ কেওড়া জল, পরিবেশও নোংরা

বিরিয়ানিতে নিষিদ্ধ কেওড়া জল ব্যবহার করে চট্টগ্রাম নগরীর আগ্রাবাদের রেস্টুরেন্ট ‘হাজী কাচ্চি ঘর’। সেখানে খাবারও তৈরি হয় নোংরা পরিবেশে। এমন ঘটনা হাতেনাতে ধরার পর…

দুই দিনের মাথায় আবার জরিমানা গুণল মেডিকেলের ক্যান্টিন

কাচ্চি ডাইনের পর এবার ধরা খেল চকবাজারের কুটুমবাড়ি ও কেনটাকি

চট্টগ্রাম নগরীর চকবাজারের কাচ্চি ডাইন রেস্টুরেন্টের পর এবার ধরা খেল কুটুমবাড়ি রেস্টুরেন্ট ও কেনটাকি রেস্টুরেন্ট। এর পাশাপাশি মাত্র দুইদিনের মাথায় দ্বিতীয়বারের মতো জরিমানা…

নোংরা পরিবেশ চট্টগ্রাম মেডিকেলের কর্মচারী ক্যান্টিনে

চকবাজারের ‘কাচ্চি ডাইন’ স্বাদ বাড়াতে মেশায় ক্ষতিকর কেমিক্যাল, জরিমানা ১ লাখ

চট্টগ্রাম নগরীর চকবাজারের ‘কাচ্চি ডাইন’ রেস্টুরেন্ট খাবারে মেশায় ক্ষতিকর কেমিক্যাল। হাতেনাতে এমন ঘটনা ধরার পর ওই রেস্টুরেন্টকে ১ লাখ টাকা জরিমানা করেছে ভোক্তা অধিকার…