খাবারদাবার

বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ ঢাকায় ৩০টি খাদ্য উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠানের মান যাচাই শেষে সনদ দিয়েছে। এতে ‘এ’ গ্রেডের স্টিকার পেয়েছে ১৪টি প্রতিষ্ঠান, ‘বি’ গ্রেড ৯টি এবং…

নিরাপদ খাদ্য আইনে প্রাণ ডেইরিকে ৬ লাখ টাকা অর্থদণ্ড দিয়েছেন আদালত। গত ১২ নভেম্বর এ রায় দেন চট্টগ্রামের বিশুদ্ধ খাদ্য আদালতের বিচারক সুস্মিতা আহমেদ। বৃহস্পতিবার (২৮…

চট্টগ্রামের আগ্রাবাদ এলাকার হোটেল জামান’স ও সাদিয়া’স কিচেনকে বাসি, খোলা ও মেয়াদোত্তীর্ণ খাবার পরিবেশনের দায়ে মোট ৬০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়েছে। রোববার (৩ নভেম্বর) জাতীয়…

চট্টগ্রাম নগরীর মোমিন রোড এলাকার ব্লু ওশান রেস্টুরেন্ট এবং মোগল বিরানী এন্ড চাইনিজ রেস্টুরেন্টকে ১২ হাজার টাকা জরিমানা করেছেন ভ্রাম্যমাণ আদালত। মঙ্গলবার (২৯ অক্টোবর)…

সাধ্যের মধ্যে বৈচিত্রপূর্ণ খাবার পরিবেশনের প্রতিশ্রুতি নিয়ে চট্টগ্রামের চকবাজার কলেজ রোডে যাত্রা শুরু করলো সিম্পল ডাইন রেস্টুরেন্ট। প্রথম দিনই আমন্ত্রিত অতিথিরা খাবার ও…

চট্টগ্রামে এশিয়ান ফিউশন ফুড নিয়ে ব্যতিক্রমধর্মী রেস্ট্যুরেন্ট সেনাং বোলের যাত্রা শুরু হয়েছে। নগরীর নাসিরাবাদ হাউজিং সোসাইটি সংলগ্ন ইনোভেটিভ ভুঁইয়া অর্কিড ভবনের ষষ্ঠ তলায়…

সারা বছর খেজুরের চাহিদা থাকলেও রমজান মাস ছাড়া এ ফল খুব কম মনুষই খেয়ে থাকেন। তবে বন্দরনগরী চট্টগ্রামে এর বিপরীত। রমজান চলে যাওয়ার ৩ মাস গত হয়ে গেলেও চট্টগ্রামের কয়েকটি…

ফরাসিরা রাম্বুটানকে বলে লিচি চিভাল, স্প্যানিশে রাম্বুতাও, থাইল্যান্ডে নু ফন্সুয়ান। এ ফলের বাংলা কোনো নাম নেই। ফলটি বিদেশি। দেশের সুপারশপগুলোতে মিলতো উচ্চমূল্যে। তবে…

প্রচারেই প্রসার—এই বিশ্বাস নিয়েই জনপ্রিয়তা পায় চট্টগ্রামের আন্দরকিল্লার ‘দস্তগীর হোটেল এন্ড রেস্টুরেন্ট’। নলা আর নেহারির জন্য জনপ্রিয় এই হোটেল। ভোরবেলা থেকেই নলা খাওয়ার…

দুই দশক ধরে রমজান মাসে নগরবাসীর ইফতারির অন্যতম অনুষঙ্গ ক্যাফে আরমানের স্পেশাল ফিরনি। রোজার মৌসুমে দেওয়ানহাট মোড়ের আকবর শাহ মাজারসংলগ্ন ‘ক্যাফে আরমানের’ ফিরনি নগরবাসীর…