বিভাগ

খাবারদাবার

রসালোতে বাসি দই, রসমালাইয়ের লেবেল ছেঁড়া

মেয়া‌দোত্তীর্ণ দই বিক্রি, মেয়া‌দোত্তীর্ণ রসমালাইয়ের লে‌বেল ছিঁড়ে ফেলা এবং মেয়াদবিহীন বেকা‌রি পণ‌্য সংরক্ষণ করায় চট্টগ্রাম নগরীর কোতোয়ালী মোড় এলাকার রসালো সুইটস এন্ড…

ফ্রিজে রান্না মাংস-তরকারির সঙ্গে মিললো কাঁচা খাবারও

স্যাফরনের রান্নাঘরে গরম করা হচ্ছিল বাসি ভাত, দেখে ম্যাজিস্ট্রেটই অবাক!

ফ্রিজে রাখা বাসি ভাত গরম করা হচ্ছিল চুলোয়। গরম করা এই ভাত ক্রেতাদের কাছে বিক্রি করা হয়। রান্নাঘরে গিয়ে চুলোয় বাসি ভাত গরম করার সময়ই সেখানে ঢোকেন ম্যাজিস্ট্রেট। হাতেনাতেই…

চেনা খাবারেই এতো বিপদ, এমনকি মৃত্যুও— কে জানতেন আগে?

বাংলাদেশের মানুষ চাল, মাছ, মাংস, শাক-সবজি মিলিয়ে কয়েক হাজার ধরনের খাবার খেয়ে থাকেন। তবে এসবের মধ্যে বেশ কিছু খাবার রয়েছে— যা অনেক সময় মানুষের শরীরের জন্য ক্ষতির কারণ…

তেলাপোকা ভাসছিল জুক রেস্টুরেন্টের সুপে, জরিমানা ৪০ হাজার

চট্টগ্রাম নগরীর ওয়াসা মোড়ে ‘জুক রেস্টুরেন্টের’ সুপে তেলাপোকা পেয়ে এক ভোক্তার অভিযোগের পর ঘটনার সত্যতা পেয়ে জাতীয় ভোক্তা অ‌ধিকার সংরক্ষণ অ‌ধিদপ্তর রেস্টুরেন্ট মালিককে ৪০…

অ্যামব্রোশিয়া হোটেল ধরা খেল ১৭ লাখ টাকার ভ্যাট ফাঁকি দিয়ে

১৭ লাখ টাকার ভ্যাট ফাঁকি দিয়ে ব্যবসা করে আসছিল চট্টগ্রামের অ্যামব্রোশিয়া হোটেল। ভ্যাট গোয়েন্দার অভিযানে এ তথ্য বেরিয়ে এসেছে। কাগজপত্রে এক হিসাব, আবার বাস্তবে অন্য হিসাব—…

অ্যাপসেই মিলবে বিশ্বখ্যাত সেগাফ্রেডো খাবার

এবার নিজস্ব অ্যাপস থেকে অর্ডার করা যাবে নগরীর জনপ্রিয় রেস্টুরেন্ট সেগাফ্রেডো জেনেতি এসপ্রেসো কফি শপের খাবার। ভোক্তাদের খাবারের সেবা হাতের মুঠোয় করতে এমন উদ্যোগ নিয়েছে…

নগরেই শুধু নয়, ছড়িয়ে পড়েছে উপজেলাগুলোতেও

চট্টগ্রামে করোনাকালেই জমজমাট ঘরোয়া খাবারের অনলাইন ব্যবসা

করোনাভাইরাসে উদ্ভূত পরিস্থিতিতে চট্টগ্রামের হোটেল ও রেস্টুরেন্টগুলো যখন বন্ধ, তখন হঠাৎ করেই জমজমাট হয়ে ওঠে ঘরে তৈরি খাবারের বিকিকিনি। চট্টগ্রাম মহানগরেই নয় কেবল, এমনকি…

করোনায় ছারখার হোটেল জামান পরিবার— ২ মাসে ৩ মৃত্যু, ৮ মাসে ৪

দুই মাস আগে চট্টগ্রাম প্রতিদিনের কাছে আক্ষেপ করে তিনি বলেছিলেন, ‘এই ভাইরাস আমাদের জীবনকে ধ্বংস করে দিয়েছে।’ বাবা মারা গিয়েছিলেন করোনায়, তার মাত্র দুই মাসের মাথায় সেই…

কুপার’স কেকে নেই অনুমোদন, এক লাইসেন্সে মিল্ক ব্রেডে রকমারি বিস্কুট

চট্টগ্রাম নগরের অভিজাত বেকারিগুলো বাংলাদেশ স্ট্যান্ডার্ড অ্যান্ড টেস্টিং ইন্সটিটিউটের (বিএসটিআই) অনুমোদন ছাড়া খাদ্যপণ্য তৈরি করে বিক্রি করছে দেদার। আবার অনেকে একটি পণ্যের…

খাবারে ছড়ায় না করোনা, অনুসরণ করতে হবে ৫টি নিয়ম

দেশে করোনাভাইরাসের হানার পর সর্বত্র শুধু একটিই শব্দ, একটি কথাই ঘুরেফিরে পাওয়া যাচ্ছে সবার মুখে, করোনাভাইরাস। এরই মাঝে এই ভাইরাসটি কেড়ে নিয়েছে অসংখ্য প্রাণ। সর্বত্রই একই…
ksrm