খাবারদাবার

দুই দশক ধরে রমজান মাসে নগরবাসীর ইফতারির অন্যতম অনুষঙ্গ ক্যাফে আরমানের স্পেশাল ফিরনি। রোজার মৌসুমে দেওয়ানহাট মোড়ের আকবর শাহ মাজারসংলগ্ন ‘ক্যাফে আরমানের’ ফিরনি নগরবাসীর…

নগরীর এনায়েতবাজার বটালী সড়কে রয়েল বাংলা সুইট হাউজের প্রধান বিক্রয় কেন্দ্র। প্রথম রমজান থেকেই দুপুরের পর শুরু হয় ইফতার কেনার ভিড়। আসরের নামাজের পর ভিড়ের চাপে ইফতার কেনাও…

লাইফ স্টাইল প্রতিদিন : মুরগির মাংস তো সব সময়েই খাওয়া হয়। কিন্তু স্পাইসি ও জুসি স্বাদের রান্নাটি ঝালপ্রেমীদের মন জুড়িয়ে দেবে। যদিও খাবারটি ভারতীয় কিন্তু বাংলাদেশে এখন বেশ…

লাইফস্টাইল প্রতিদিন : ঈদের দিন সেমাই তো রান্না করতেই হবে। ঈদে বাজার থেকে কেনা সেমাইয়ের বদলে ঘরে তৈরি স্বাস্থ্যকর সেমাই রান্না করে ফেলতে পারেন। জেনে নিন কীভাবে লাচ্ছা…

লাইফ স্টাইল ডেস্ক :  শরীরের ওজন একটু বাড়লেই আমাদের দুশ্চিন্তার পাখায় আরেকটি পালক যুক্ত হয়। কীভাবে বাড়তি ওজন ঝেড়ে ফেলবো তাই নিয়েই বাড়ে দুশ্চিন্তা। আর আমরা তখন শুরু করি…

প্রতিদিন ডেস্ক : ঈদের রান্নায় নতুন কী আইটেম রাখা যায় ভাবছেন? খাসির মাংস দিয়ে রান্না করে ফেলতে পারেন মজাদার মোগলাই মাটন খিচুড়ি। অতিথিদের কাছেও প্রশংসা কুড়াবে ভিন্ন স্বাদের…

লাইফ স্টাইল ডেস্ক : ঈদে পোলাও-কোরমা না হলে কি চলে? নারকেল ও দুধ দিয়ে মজাদার কোরমা রান্না করে ফেলতে পারেন। সাদা পোলাও এর সঙ্গে ডিমের কোরমা খেতে খুবই সুস্বাদু।ডিমের…

ডায়েট চার্ট শুনলেই সবাই একটু নড়ে-চড়ে বসেন। খাওয়ার দিন এবার গেল, ডায়েট মেনে চলতে হবে। তবে ডায়েট চার্টে যদি একদিনে ১৫ রকমের বিরিয়ানির কথা শোনেন তাহলে নিশ্চিত ভিমরি খাবেন।…