খাবারদাবার

চট্টগ্রামে এশিয়ান ফিউশন ফুড নিয়ে ব্যতিক্রমধর্মী রেস্ট্যুরেন্ট সেনাং বোলের যাত্রা শুরু হয়েছে। নগরীর নাসিরাবাদ হাউজিং সোসাইটি সংলগ্ন ইনোভেটিভ ভুঁইয়া অর্কিড ভবনের ষষ্ঠ তলায়…

সারা বছর খেজুরের চাহিদা থাকলেও রমজান মাস ছাড়া এ ফল খুব কম মনুষই খেয়ে থাকেন। তবে বন্দরনগরী চট্টগ্রামে এর বিপরীত। রমজান চলে যাওয়ার ৩ মাস গত হয়ে গেলেও চট্টগ্রামের কয়েকটি…

ফরাসিরা রাম্বুটানকে বলে লিচি চিভাল, স্প্যানিশে রাম্বুতাও, থাইল্যান্ডে নু ফন্সুয়ান। এ ফলের বাংলা কোনো নাম নেই। ফলটি বিদেশি। দেশের সুপারশপগুলোতে মিলতো উচ্চমূল্যে। তবে…

প্রচারেই প্রসার—এই বিশ্বাস নিয়েই জনপ্রিয়তা পায় চট্টগ্রামের আন্দরকিল্লার ‘দস্তগীর হোটেল এন্ড রেস্টুরেন্ট’। নলা আর নেহারির জন্য জনপ্রিয় এই হোটেল। ভোরবেলা থেকেই নলা খাওয়ার…

দুই দশক ধরে রমজান মাসে নগরবাসীর ইফতারির অন্যতম অনুষঙ্গ ক্যাফে আরমানের স্পেশাল ফিরনি। রোজার মৌসুমে দেওয়ানহাট মোড়ের আকবর শাহ মাজারসংলগ্ন ‘ক্যাফে আরমানের’ ফিরনি নগরবাসীর…

নগরীর এনায়েতবাজার বটালী সড়কে রয়েল বাংলা সুইট হাউজের প্রধান বিক্রয় কেন্দ্র। প্রথম রমজান থেকেই দুপুরের পর শুরু হয় ইফতার কেনার ভিড়। আসরের নামাজের পর ভিড়ের চাপে ইফতার কেনাও…

লাইফ স্টাইল প্রতিদিন : মুরগির মাংস তো সব সময়েই খাওয়া হয়। কিন্তু স্পাইসি ও জুসি স্বাদের রান্নাটি ঝালপ্রেমীদের মন জুড়িয়ে দেবে। যদিও খাবারটি ভারতীয় কিন্তু বাংলাদেশে এখন বেশ…

লাইফস্টাইল প্রতিদিন : ঈদের দিন সেমাই তো রান্না করতেই হবে। ঈদে বাজার থেকে কেনা সেমাইয়ের বদলে ঘরে তৈরি স্বাস্থ্যকর সেমাই রান্না করে ফেলতে পারেন। জেনে নিন কীভাবে লাচ্ছা…

লাইফ স্টাইল ডেস্ক :  শরীরের ওজন একটু বাড়লেই আমাদের দুশ্চিন্তার পাখায় আরেকটি পালক যুক্ত হয়। কীভাবে বাড়তি ওজন ঝেড়ে ফেলবো তাই নিয়েই বাড়ে দুশ্চিন্তা। আর আমরা তখন শুরু করি…

প্রতিদিন ডেস্ক : ঈদের রান্নায় নতুন কী আইটেম রাখা যায় ভাবছেন? খাসির মাংস দিয়ে রান্না করে ফেলতে পারেন মজাদার মোগলাই মাটন খিচুড়ি। অতিথিদের কাছেও প্রশংসা কুড়াবে ভিন্ন স্বাদের…