বিভাগ

খাবারদাবার

খাবারে ছড়ায় না করোনা, অনুসরণ করতে হবে ৫টি নিয়ম

দেশে করোনাভাইরাসের হানার পর সর্বত্র শুধু একটিই শব্দ, একটি কথাই ঘুরেফিরে পাওয়া যাচ্ছে সবার মুখে, করোনাভাইরাস। এরই মাঝে এই ভাইরাসটি কেড়ে নিয়েছে অসংখ্য প্রাণ। সর্বত্রই একই…

ফুলকলির শোরুমে বাসি দই, জরিমানা ২০ হাজার

ফুলক‌লি ফুড প্রোডাক্টসে বিক্রি করা হচ্ছিল বাসি দই ও মেয়াদোত্তীর্ণ কোমল পানীয়। ভোক্তা অ‌ধিকার সংরক্ষণ অ‌ধিদফতর চট্টগ্রাম বিভাগীয় কার্যালয়ের একটি টিম ঘটনা জেনে হাতেনাতেই…

করোনায় তছনছ হোটেল জামান পরিবার, ৮৫ বছরের অধ্যায় শেষ

মাত্র ৬ মাসের ব্যবধানে চলে গেলেন সহোদর তিন ভাই— এর মধ্যে দুই ভাই মাত্র একদিনের ব্যবধানে। এমন ট্রাজিক মুহূর্ত অপেক্ষা করছিল যাদের জন্য, সেই তিনজনের হাতেই তিল তিল শ্রমে গড়ে…

সুস্থ থাকতে ছুটির দিনে ভুড়িভোজ নয়

ছুটির দিনে সপ্তাহের শুরুতে আমরা অনেকেই অতিরিক্ত পরিমাণ খাবার খেয়ে থাকি। পুরো সপ্তাহ অফিস থেকে শুরু করে নানা কাজে বাইরে থাকতে হয়। আর খাবারও খেতে হয় বাইরে। এতে করে বাড়িতে…

ফেসবুকে অভিযোগ দেখে সেভেন ডেইজের ম্যানেজার আটক

স্বাস্থ্যবিধি না মেনে দোকান পরিচালনা করায় চট্টগ্রাম নগরীর দুই নম্বর গেইটের খাবারের দোকান ‘সেভেন ডেইজ’-এর ম্যানেজার আসাদুল হক সুমনকে আটক করেছে পুলিশ। বৃহস্পতিবার (২৫…

এই ১৫ শর্ত মেনে খুলতে হবে হোটেল

করোনাভাইরাসে উদ্ভূত পরিস্থিতিতে হোটেল খোলার ক্ষেত্রে ১৫টি নির্দেশনা দিয়েছে স্বাস্থ্য অধিদফতর। ৮ জন জনস্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞের পরামর্শে এই নির্দেশনা দেওয়া হয়েছে।…

গরুর পেটে যাচ্ছে চট্টগ্রাম-ঢাকার তারকা হোটেলের কোটি টাকার সবজি

চট্টগ্রাম ও ঢাকার বিভিন্ন তারকা হোটেল ও রেস্টুরেন্টে সরবরাহ বন্ধ হয়ে যাওয়ায় বগুড়ার বিভিন্ন গ্রামে উৎপাদিত বিদেশি জাতের দামি সবজি এখন গরুর খাদ্য হিসেবে ব্যবহৃত হচ্ছে।…

ওয়েল ফুডেই এই কাণ্ড— অভিযোগ গেল ভোক্তা অধিকারে (ভিডিওসহ)

পুরানো বাসি পাউরুটির প্যাকেটে নতুন মেয়াদের তারিখ সম্বলিত স্টিকার লাগিয়ে বিক্রির অভিযোগ উঠেছে চট্টগ্রামভিত্তিক খাদ্যপণ্য প্রস্তুতকারক প্রতিষ্ঠান ওয়েল ফুডের বিরুদ্ধে। এই…

পুষ্টিবিদরা বলছেন লকডাউনে খাদ্যভ্যাস বদলাচ্ছে মানুষের

দোকানের খাবার নয় বাসায় তৈরি স্বাস্থ্যকর খাবারেই ইফতার সারছে নগরবাসী

ছোলা, পেঁয়াজু, বেগুনি, হালিম ও কাবাব। রোজা এলেই ব্যস্ততা বাড়ে নগরীর ছোট থেকে বড় রেস্টুরেন্টগুলোতে। তৈরি করা বাহারি ইফতার বিক্রি হয় রেস্টুরেন্টগুলোতে। অলিগলির সড়কের পাশেও…

চট্টগ্রামে নামি রেস্টুরেন্টের কর্মীরা অভাবে, বেতন নিয়ে ঘোরাচ্ছে মালিকরা

চট্টগ্রাম নগরীর নামি-দামি রেস্টুরেন্টগুলোতে যাদের হাতের ছোঁয়ায় ভোজনরসিকরা হরেকরকম খাবার খেয়ে মন জুড়াতেন, পর্দার আড়ালের সেই পাঁচক-পরিবেশকদের এখন দিন যাচ্ছে…
ksrm